Home > Recepten > Worteltjes met sinaasappel

voor 4 personen Ingrediënten

  • 750 g wortelen
  • 1,5 dl sinaasappelsap
  • 2 el honing
  • 3 el Blue Band Vloeibaar

Bereidingswijze (voor 4 porties)

voor worteltjes met sinaasappel

  1. Schrap de worteltjes en breng ze in het sinaasappelsap aan de kook. Voeg de honing en de Blue Band Vloeibaar toe en kook de worteltjes tot ze gaar zijn en het vocht bijna is verdampt. Schud of schep de worteltjes regelmatig om, zodat ze gaan glanzen.
  2. Serveer de worteltjes in 4 schaaltjes.

Smakelijk!

Tip: Worteltjes met sinaasappel smaakt lekker bij opgebakken aardappelen en een gehaktbal.

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor worteltjes met sinaasappel

  • Energie (kcal)195 kcal
  • Energie (kJ)813 kJ
  • Proteïnes1,4 g
  • Koolhydraten met vezels28,6 g
  • Koolhydraten zonder vezels23,2 g
  • Suikers19,9 g
  • Vezels5,4 g
  • Vetten:9,8 g
  • - Verzadigde vetten1,1 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:8,7 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten0 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten0,4 g
  • Transvetten0,1 g
  • Cholesterol0 mg
  • Sodium118 mg
  • Zout0,3 g
  • Vitamine A (mg)106 IU
  • Vitamine C (mg)18,3 mg
  • Calcium55 mg
  • Ijzer0,47 mg
  • Kalium571 mg