Home > Recepten > Sperziebonen met krieltjes

voor 4 personen Ingrediënten

  • 600 g sperziebonen
  • 1 el zilveruitjes
  • 200 g cherrytomaatje
  • 750 g krieltjes
  • 3 el Blue Band Vloeibaar

Bereidingswijze (voor 4 porties)

voor sperziebonen met krieltjes

  1. Maak de sperziebonen schoon en halveer ze. Spoel de zilveruitjes af en laat ze uitlekken. Was de tomaatjes.
  2. Kook de bonen 8 minuten in licht gezouten water. Bak krieltjes een minuut of 5 in de Blue Band Vloeibaar. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Voeg de afgespoelde en uitgelekte zilveruitjes toe en bak ze kort mee. Schep de cherrytomaatjes door de aardappeltjes.
  4. Giet de sperziebonen af, laat ze uitlekken en schep ze door de krieltjes. Roerbak het gerecht nog een minuutje en serveer het.

Smakelijk!

Tip: Sperziebonen met krieltjes smaakt lekker met gegrilde zalm (ca. 5 minuten).

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor sperziebonen met krieltjes

  • Energie (kcal)280 kcal
  • Energie (kJ)1167 kJ
  • Proteïnes6,2 g
  • Koolhydraten met vezels45,1 g
  • Koolhydraten zonder vezels36,2 g
  • Suikers3,4 g
  • Vezels8,8 g
  • Vetten:10,2 g
  • - Verzadigde vetten1,1 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:8,8 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten0 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten0,5 g
  • Transvetten0,1 g
  • Cholesterol0 mg
  • Sodium82 mg
  • Zout0,21 g
  • Vitamine A (mg)90 IU
  • Vitamine C (mg)47,6 mg
  • Calcium117 mg
  • Ijzer2,05 mg
  • Kalium1166 mg