Home > Recepten > IJs Paradijs

voor 2 personen Ingrediënten

  • 150  g aardbeien (vers of diepvries)
  • 75  ml Blue Band Finesse voor Koken
  • 2  el honing
  • 25  g aardbeien (vers)
  • 25  g blauwe bessen
  • 1  el geraspte kokos
  • 1  handje pistachenoten
  • Extra nodig: Staafmixer of blender

Bereidingswijze (voor 2 porties)

voor ijs paradijs

  1. Was en droog de verse aardbeien en verwijder de kroontjes. Laat de verse aardbeien minstens 2 uur in de diepvries bevriezen of gebruik diepvries aardbeien.
  2. Doe de bevroren aardbeien met de Blue Band Finesse voor Koken en de honing in een hoge kom of in de blender en pureer met de staafmixer of met de blender tot een romig mengsel.
  3. Nu is het tijd om het Ijs Paradijs af te maken. Pak een bakje en maak een bedje van aardbeien, blauwe bessen en pistache nootjes. Schep een bolletje met de ijsschep en leg die op het bedje van fruit.
  4. Top het af met wat kokosrasp. Tijd om te smullen!

Smakelijk!

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor ijs paradijs

  • Energie (kcal)173 kcal
  • Energie (kJ)723 kJ
  • Proteïnes2 g
  • Koolhydraten met vezels26,7 g
  • Koolhydraten zonder vezels24,4 g
  • Suikers23,4 g
  • Vezels2,3 g
  • Vetten:7,4 g
  • - Verzadigde vetten2,4 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:4,9 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten0,7 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten0,4 g
  • Transvetten0 g
  • Cholesterol0 mg
  • Sodium18 mg
  • Zout0,04 g
  • Vitamine A (mg)12 IU
  • Vitamine C (mg)43,8 mg
  • Calcium16 mg
  • Ijzer0,62 mg
  • Kalium183 mg