Home > Recepten > Herfsttrommel

voor 1 personen Ingrediënten

  • 1 bruin bolletje
  • 1 krentenbol
  • 4 theelepels Blue Band Goede Start!
  • 1 plakje salami worst
  • 0,5 Babybel kaasje
  • 0,5 appel
  • 50 g gedroogde bananenchips en/of vers fruit
  • 3 kleine wortels
  • Extra nodig: (buigbaar) rietje

Bereidingswijze (voor 1 porties)

voor herfsttrommel

  1. Snijd de broodjes open en bestrijk ze met Blue Band Goede Start!. Beleg het bruine bolletje met salami.
  2. Halveer het kaasje en snijd er een patroon uit met een scherp mesje. Steek een rietje van circa 3 centimeter in de onderkant van het kaasje, buig het rietje als een handvat van een paraplu.
  3. Halveer de appel en kerf er met een scherp mesje een bladstructuur in. Besprenkel de appel met citroensap om verkleuren te voorkomen. Leg de appel in de broodtrommel en vul op met bramen.
  4. Schil de wortels met een dunschiller. Leg ze met de banaan en/of het fruit in de broodtrommel.

Smakelijk!

Tip: Met deze herfsttrommel kun je naar hartenlust variëren. Vervang de wortels door plakjes komkommer of bloemkoolroosjes. Een meuslibol is ook heel lekker.

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor herfsttrommel

  • Energie (kcal)615 kcal
  • Energie (kJ)2577 kJ
  • Proteïnes9,3 g
  • Koolhydraten met vezels92,2 g
  • Koolhydraten zonder vezels76 g
  • Suikers39,9 g
  • Vezels16,2 g
  • Vetten:27,4 g
  • - Verzadigde vetten17,8 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:28,6 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten1,9 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten1,4 g
  • Transvetten0,1 g
  • Cholesterol4 mg
  • Sodium486 mg
  • Zout1,21 g
  • Vitamine A (mg)237 IU
  • Vitamine C (mg)15,5 mg
  • Calcium232 mg
  • Ijzer2,04 mg
  • Kalium1212 mg