Home > Recepten > Griezelige vingers voor Halloween

voor 24 personen Ingrediënten

  • 125 g Blue Band Cake & Koekjes (op kamertemperatuur)
  • 125 g suiker
  • 2 eieren
  • 1 tl citroenschil
  • 250 g bloem
  • 50 g geschaafde amandelen
  • extra nodig: mixer met gardes, plasticfolie en bakpapier

Bereidingswijze (voor 24 porties)

voor griezelige vingers voor halloween

  1. Mix met een handmixer de Blue Band Cake & Koekjes, de suiker en 1 mespuntje zout tot een romig mengsel. Splits de eieren, het eiwit wordt niet gebruikt in dit recept. Voeg de eidooiers en de citroenschil toe en meng dit goed. Spatel als laatste de bloem erdoor en meng alles goed door elkaar. Wikkel het koekjesdeeg in plasticfolie en laat het ca. 30 min. in de koelkast rusten.
  2. Verwarm de oven voor tot 180 °C (160 °C heteluchtoven). Verdeel het deeg in rolletjes (de dikte van vingers). Maak de rolletjes zo lang als echte vingers en leg ze op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
  3. Leg op 1 kant van het rolletje een geschaafde amandel als nagel. Duw de geschaafde amandel een klein beetje in het deeg zodat hij blijft plakken. Maak met een mes wat sneetjes in de vingers waar ze normaal gesproken buigen. Bak de griezelige vingers ca. 15 min. in de voorverwarmde oven. Laat ze afkoelen.

Smakelijk!

Tip: Deze griezelige vingers voor Halloween zijn ook hel leuk om te maken tijdens een verjaardagspartijtje.

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor griezelige vingers voor halloween

  • Energie (kcal)110 kcal
  • Energie (kJ)460 kJ
  • Proteïnes2,1 g
  • Koolhydraten met vezels13,4 g
  • Koolhydraten zonder vezels12 g
  • Suikers5,5 g
  • Vezels1,4 g
  • Vetten:5,8 g
  • - Verzadigde vetten1,9 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:32,4 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten0,9 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten0,4 g
  • Transvetten0 g
  • Cholesterol18 mg
  • Sodium39 mg
  • Zout0,1 g
  • Vitamine A (mg)0 IU
  • Vitamine C (mg)0,1 mg
  • Calcium11 mg
  • Ijzer0,59 mg
  • Kalium48 mg