Je kent vast wel het gezegde ‘je bent wat je eet’. En waarschijnlijk ben je het er mee eens dat een gezonde voeding belangrijk is om gezond te blijven en te groeien. Maar wat sommigen niet weten, is dat de hersenen ook bepaalde voedingsstoffen nodig hebben.

Wil je meer weten over de relatie tussen deze voedingsstoffen en de rol die ze spelen voor de hersenen? We stellen je dan voor aan 3 belangrijke voedingsstoffen voor de hersenen: DHA, ALA en B-vitamines.

DHA behoort tot de omegavetten en is een belangrijke bouwstof voor de hersenen. Het vetzuur DHA zit voornamelijk in vette vis. Daarom wordt geadviseerd 2 maal per week vis te eten, waarvan minstens 1 keer een vette vissoort. Vette vissoorten zijn bijvoorbeeld: haring, makreel, sardines en zalm.

ALA is de afkorting van alfa-linoleenzuur. Het is een essentieel vetzuur dat het lichaam nodig heeft maar niet zelf kan maken. Ook ALA is belangrijk voor de hersenen, het helpt ze om goed te functioneren. Het zit echter niet in veel voedingsmiddelen. De beste bronnen zijn walnoten en plantaardige oliën zoals gebruikt in de halvarines van Blue Band.

Tot slot de B-vitamines: sommige B-vitamines helpen bij het overdragen van prikkels  tussen hersencellen. Voorbeelden van B-vitamines zijn B1, B6, foliumzuur en B12. B-vitamines zitten in veel voedingsmiddelen, maar toch krijgen veel mensen er dagelijks minder dan de aanbeveling van binnen. Vooral van foliumzuur is bekend dat we gemiddeld veel minder dan de aanbeveling binnenkrijgen.

Het is lastig voldoende ALA, DHA en B-vitamines met de voeding binnen te krijgen. Producten waar deze voedingsstoffen inzitten, zoals Blue Band Idee!, helpen je een handje.